料理の動作の英単語タイピング🥣
boil（ゆでる）・peel（皮をむく）・stir（かきまぜる）など、料理をするときの動作をあらわす英単語を22あつめました🥣 レシピに出てくる言葉を、つづりで打ってみよう。説明に、日本語の意味を書いています。 画像: Twemoji（© Twitter, Inc and other contributors・CC BY 4.0）
用語一覧(22件)
boil
boil
料理の動作をあらわす英単語。意味は「ゆでる・わかす」。お湯でゆでる、水をわかす、という料理の動作。
fry
fry
料理の動作をあらわす英単語。意味は「揚げる・炒める」。熱い油で調理すること。
bake
bake
料理の動作をあらわす英単語。意味は「（オーブンで）焼く」。パンやケーキなどを、オーブンで焼くこと。
grill
grill
料理の動作をあらわす英単語。意味は「（網で）焼く」。網や鉄板の上で、直火で焼くこと。名詞では焼き網のこと。
steam
steam
料理の動作をあらわす英単語。意味は「蒸す」。湯気（蒸気）で調理すること。名詞では湯気・蒸気のこと。
roast
roast
料理の動作をあらわす英単語。意味は「（肉などを）焼く」。肉や野菜をオーブンや火で、ふたをせずに焼くこと。
simmer
simmer
料理の動作をあらわす英単語。意味は「ことこと煮る」。わき立たないくらいの火で、ゆっくり煮ること。
chop
chop
料理の動作をあらわす英単語。意味は「きざむ」。包丁で、細かく切ること。
slice
slice
料理の動作をあらわす英単語。意味は「うすく切る」。うすく切り分けること。名詞では、うすく切った一切れのこと。
peel
peel
料理の動作をあらわす英単語。意味は「皮をむく」。野菜や果物の皮をむくこと。名詞では、果物などの皮のこと。
grate
grate
料理の動作をあらわす英単語。意味は「すりおろす」。おろし金（grater）で、すりおろすこと。
mash
mash
料理の動作をあらわす英単語。意味は「つぶす」。ゆでたじゃがいもなどを、やわらかくつぶすこと。マッシュポテトの mash。
mix
mix
料理の動作をあらわす英単語。意味は「まぜる」。いくつかの材料をまぜ合わせること。
stir
stir
料理の動作をあらわす英単語。意味は「かきまぜる」。スプーンなどで、液体などをかきまぜること。
knead
knead
料理の動作をあらわす英単語。意味は「こねる」。パンの生地などを、手でこねること。k は読まず「ニード」と発音する。
pour
pour
料理の動作をあらわす英単語。意味は「注ぐ」。液体を、器などに注ぐこと。
melt
melt
料理の動作をあらわす英単語。意味は「とかす」。バターやチョコレートなどを、熱でとかすこと。
season
season
料理の動作をあらわす英単語。意味は「味をつける」。塩やこしょう、ハーブなどで、味をつけること。名詞では「季節」の意味。
marinate
marinate
料理の動作をあらわす英単語。意味は「（たれに）漬けこむ」。肉や魚などを、たれやマリネ液に漬けこんで味をしみこませること。
sprinkle
sprinkle
料理の動作をあらわす英単語。意味は「ふりかける」。塩や粉などを、ぱらぱらとふりかけること。
rinse
rinse
料理の動作をあらわす英単語。意味は「すすぐ・洗い流す」。水でさっと洗い流すこと。
drain
drain
料理の動作をあらわす英単語。意味は「水気を切る」。ゆでたものなどの、水気を切ること。
