Hundred Word 6

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テーマ 野菜の名前

用語一覧(99件)

001

キャベツ

きゃべつ

緑色の葉物野菜

002

レタス

れたす

サラダによく使う葉物野菜

003

トマト

とまと

赤い実の野菜、生食や加熱調理に

004

きゅうり

きゅうり

緑色の細長い野菜、生食に

005

ナス

なす

紫色の野菜、炒め物や煮物に

006

ピーマン

ぴーまん

緑や赤、黄色の野菜、炒め物や肉詰めに

007

パプリカ

ぱぷりか

肉厚で甘みのあるピーマンの仲間

008

玉ねぎ

たまねぎ

層になった野菜、炒め物やスープに

009

じゃがいも

じゃがいも

でんぷん質の根菜、煮物や揚げ物に

010

にんじん

にんじん

オレンジ色の根菜、β-カロテンが豊富

011

大根

だいこん

白い根菜、煮物やおろしに

012

ごぼう

ごぼう

食物繊維が豊富な根菜

013

ほうれん草

ほうれんそう

緑色の葉物野菜、鉄分が豊富

014

小松菜

こまつな

緑色の葉物野菜、炒め物やおひたしに

015

ブロッコリー

ぶろっこりー

緑色の花蕾の野菜、栄養豊富

016

カリフラワー

かりふらわー

白い花蕾の野菜

017

白菜

はくさい

冬の鍋物によく使う葉物野菜

018

ねぎ

ねぎ

薬味や炒め物に使う野菜

019

にんにく

にんにく

香りが強い調味料、スタミナアップに

020

しょうが

しょうが

香りが強い薬味、体を温める

021

れんこん

れんこん

穴の開いた根菜、シャキシャキした食感

022

たけのこ

たけのこ

春の味覚、煮物や炒め物に

023

しいたけ

しいたけ

きのこの一種、うま味が強い

024

えのき

えのき

白い細長いきのこ

025

しめじ

しめじ

茶色い傘のきのこ

026

まいたけ

まいたけ

独特の香りのきのこ

027

なめこ

なめこ

ぬめりのあるきのこ

028

もやし

もやし

豆の芽、安価で栄養豊富

029

セロリ

せろり

香りの強い野菜、スティックサラダに

030

アスパラガス

あすぱらがす

緑色の細長い野菜

031

オクラ

おくら

ネバネバした食感の野菜

032

かぼちゃ

かぼちゃ

甘みのある野菜、煮物やスープに

033

さつまいも

さつまいも

甘みのある根菜、焼き芋や天ぷらに

034

里芋

さといも

ねっとりした食感の芋

035

長芋

ながいも

すりおろしてとろろに

036

春菊

しゅんぎく

独特の香りの葉物野菜、鍋物に

037

水菜

みずな

シャキシャキした葉物野菜、サラダや鍋に

038

チンゲン菜

ちんげんさい

中華料理によく使う葉物野菜

039

ニラ

にら

香りの強い葉物野菜、餃子や炒め物に

040

ミョウガ

みょうが

独特の香りの薬味

041

シソ

しそ

香りの良い葉、薬味や天ぷらに

042

パセリ

ぱせり

香りの良いハーブ、飾り付けにも

043

バジル

ばじる

香りの良いハーブ、イタリア料理に

044

ローズマリー

ろーずまりー

香りの良いハーブ、肉料理に

045

タイム

たいむ

香りの良いハーブ、魚料理に

046

ディル

でぃる

香りの良いハーブ、魚料理に

047

パクチー

ぱくちー

独特の香りのハーブ、エスニック料理に

048

ルッコラ

るっこら

ピリッとした辛味の葉物野菜

049

ケール

けーる

苦みのある葉物野菜、スムージーに

050

ズッキーニ

ずっきーに

きゅうりに似た野菜、炒め物やグリルに

051

パセリ

ぱせり

香りの良いハーブ、飾り付けにも

052

クレソン

くれそん

ピリッとした辛味の葉物野菜、サラダや肉料理に

053

ラディッシュ

らでぃっしゅ

赤くて小さい根菜、サラダに

054

ビーツ

びーつ

赤紫色の根菜、スープやサラダに

055

アーティチョーク

あーてぃちょーく

地中海原産の野菜、独特の風味

056

アスパラガス

あすぱらがす

緑色の細長い野菜、炒め物や茹でて

057

そら豆

そらまめ

豆類、茹でて食べる

058

枝豆

えだまめ

ビールのお供、茹でて食べる

059

グリーンピース

ぐりーんぴーす

小さい豆、スープや炒め物に

060

スナップエンドウ

すなっぷえんどう

さやごと食べられるエンドウ豆

061

きぬさや

きぬさや

薄いさやのエンドウ豆

062

モロヘイヤ

もろへいや

ネバネバした葉物野菜、栄養豊富

063

ツルムラサキ

つるむらさき

ネバネバした葉物野菜

064

ヤーコン

やーこん

シャキシャキした根菜、サラダやきんぴらに

065

菊芋

きくいも

イヌリンが豊富な根菜

066

行者ニンニク

ぎょうじゃにんにく

香りの強い山菜

067

ウド

うど

独特の香りの山菜

068

フキ

ふき

春の山菜、煮物や和え物に

069

ゼンマイ

ぜんまい

山菜、煮物や炒め物に

070

ワラビ

わらび

山菜、アク抜きをして食べる

071

ミツバ

みつば

香りの良い葉物野菜、汁物や和え物に

072

セリ

せり

香りの良い葉物野菜、鍋物や七草粥に

073

ハーブ

はーぶ

香りの良い植物の総称

074

レモングラス

れもんぐらす

レモンの香りのハーブ、エスニック料理に

075

コリアンダー

こりあんだー

パクチーのこと

076

ディル

でぃる

魚料理によく合うハーブ

077

フェンネル

ふぇんねる

独特の香りのハーブ、魚料理に

078

ローリエ

ろーりえ

煮込み料理に使うハーブ

079

オレガノ

おれがの

イタリア料理によく使うハーブ

080

マジョラム

まじょらむ

オレガノに似たハーブ

081

セージ

せーじ

肉料理によく合うハーブ

082

チャイブ

ちゃいぶ

ネギに似たハーブ

083

ルバーブ

るばーぶ

酸っぱい茎の野菜、ジャムに

084

ケール

けーる

苦みのある葉物野菜、スムージーに

085

エンダイブ

えんだいぶ

苦みのある葉物野菜、サラダに

086

トレビス

とれびす

赤紫色の葉物野菜、サラダに

087

チコリ

ちこり

苦みのある葉物野菜、サラダに

088

ラディッキオ

らでぃっきお

赤紫色の葉物野菜、イタリア料理に

089

ロマネスコ

ろまねすこ

カリフラワーの仲間、独特の形

090

紅芯大根

こうしんだいこん

中が赤い大根

091

紫玉ねぎ

むらさきたまねぎ

紫色の玉ねぎ、サラダに

092

新玉ねぎ

しんたまねぎ

辛みが少ない玉ねぎ

093

新じゃがいも

しんじゃがいも

皮が薄いじゃがいも

094

新ごぼう

しんごぼう

香りが良いごぼう

095

新しょうが

しんしょうが

柔らかくて辛みが少ないしょうが

096

菜の花

なのはな

春の味覚、おひたしや炒め物に

097

ふきのとう

ふきのとう

春の山菜、天ぷらやふき味噌に

098

うど

うど

春の山菜、酢味噌和えに

099

ウルイ

うるい

山菜、ぬめりがある

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コメント(2件)

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Hundred Wordなのに用語99件しかない…()

@kggames さんの作成したAnkey