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ジン!!ジン!!ジンギスカ-ン!!
用語一覧(3件)
001
ジンギスカン
jinngisukann
ジンギスカンは、主にマトンやラムなどの羊肉を用いた日本の焼肉料理。鍋料理に分類されることもあるが調理方法は鉄板料理の調理方法である。 一般的には北海道を代表する郷土料理とされる他、岩手県遠野市、山形県の蔵王温泉付近をはじめとする東北地方の一部、長野県の長野市、飯田市などでも盛んに食される。
002
ジンギスカン
jinngisukann
ジンギスカンは、主にマトンやラムなどの羊肉を用いた日本の焼肉料理。鍋料理に分類されることもあるが調理方法は鉄板料理の調理方法である。 一般的には北海道を代表する郷土料理とされる他、岩手県遠野市、山形県の蔵王温泉付近をはじめとする東北地方の一部、長野県の長野市、飯田市などでも盛んに食される。
003
ジンギスカン
jinngisukann
北海道郷土料理のうまいジンギスカンは、主にマトンやラムなどの羊肉を用いた日本の焼肉料理。鍋料理に分類されることもあるが調理方法は鉄板料理の調理方法である。 一般的には北海道を代表する郷土料理とされる他、岩手県遠野市、山形県の蔵王温泉付近をはじめとする東北地方の一部、長野県の長野市、飯田市などでも盛んに食される。
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